Nama Ilmiah singkong
adalah Manihot utilissima. Singkong merupakan tanaman yang dapat tumbuh
di mana saja. Bahkan ada yang mengatakan bahwa selama batang singkong menyentuh
tanah, maka pasti akan tumbuh tunas. Singkong banyak di jumpai di daerah
pedesaan dan di tanam di tanah kritis yang biasanya tidak mungkin bisa di
tanami oleh tanaman lain. Singkong memiliki banyak nama di seluruh belahan
dunia. Namun akan di kenal oleh siapa saja jika di sebutkan nama latinnya.
Berikut ini adalah nama latin singkong dan nama-nama tradisional
singkong di beberapa tempat di seluruh dunia.
Klasifikasi tumbuhan
Kingdom
|
Plantae
(Tumbuhan)
|
Sub Kingdom
|
Tracheobionta
(Tumbuhan berpembuluh)
|
Super Divisi
|
Spermatophyta
(Menghasilkan biji)
|
Divisi
|
Magnoliophyta
(Tumbuhan berbunga)
|
Class
|
Magnoliopsida
(berkeping dua / dikotil)
|
Sub Class
|
Rosidae
|
Ordo
|
Euphorbiales
|
Famili
|
Euphorbiaceae
|
Genus
|
Manihot
|
Spesies
|
Manihot
esculenta Crantz
|
Sinonim
|
Manihot
utilissima
|
Nama-nama
singkong di berbagai tempat di Indonesia, antara lain adalah:
Bahasa Indonesia: Singkong, Ketela pohon
|
Inggris: Cassava, tapioca plant
|
Sumatera: ubi kayu
|
Pilipina: Kamoteng kahoy
|
Jawa: Pohong, Budin
|
Prancis: Manioc
|
Sunda: Sampek, boled,
|
|
Papua: Kaspe
|
|
Singkong
merupakan serbaguna. Selain digunakan sebagai makanan pokok di beberapa tempat
di Indonesia, singkong juga merupakan bahan baku industri. Oleh karena itu
nilai ekonomis singkong sangat tinggi meski harganya rendah. Singkong dapat
menjadi bahan baku industri rumah
tangga, sebagai bahan baku banyak makanan dan kue-kue tradisional
seperti cenil, tiwul, keripik, lemet, getuk, dll. Selain itu dapat juga di
gunakan sebagai bahan baku industri
seperti sebagai bahan untuk membuat pati tapioka, tepung tapioka, bioetanol,
dll. Cara budidaya singkong mudah dan bisa di budidayakan di mana saja. Untuk
mengetahui cara bertanam singkong
silah kunjungi halaman ini.
No comments:
Write komentar